Giới thiệu nhà hàng
Nhà hàng của La Paloma Minh Châu Resort nằm bên trái của Resort, nhà hàng phục vụ điểm tâm sáng cho quý khách từ 6 giờ 30 đến 9h30 . Với không gian rộng rãi, thoáng mát, các bạn sẽ được phục vụ những món ăn ngon, hợp khẩu vị bằng hải sản tươi sống đặc trưng của địa phương. Bếp ăn, dụng cụ chế biến, máy rửa sấy bát đĩa và thực phẩm có nguồn gốc sẽ làm quý khách hoàn toàn yên tâm
Quý khách muốn có thể dùng bữa ăn tối lãng mạng lung linh ánh nến bên hồ bơi, thoang thoảng những ngọn gió mát dịu từ biển thổi vào, ngước nhìn ngắm những ngôi sao đêm thì chúng tôi đã có săn dịch vụ nhà hàng đẳng cấp và sang trọng tại khu nghỉ dưỡng Robinson Resort.
Nhà hàng rất hân hạnh được phục vụ quý khách!!!
Câu mực đêm hay tham gia đánh bắt cá cùng ngư dân đảo là hoạt động rất thú vị, hấp dẫn dành cho các du khách đi nghỉ dưỡng tại các vùng biển. Trên đảo Minh Châu dịch vụ câu mực đêm chỉ mới xuất hiện một vài năm gần đây nhưng lại có những nét đặc thù riêng so với những vùng biển khác đưa đến cảm giác thích thú, hấp dẫn khi lênh đênh trên biển giữa đêm.
Câu mực là một hoạt động đòi hỏi sức khỏe, sự khéo léo và cả may mắn. Thường các ngư dân trên đảo sẽ khuyên du khách đi câu mực vào những hôm trời yên biển lặng và không có ánh trăng. Những ngày như thế sẽ giúp du khách hạn chế bị say sóng và mực sẽ đến nhiều hơn bởi ánh đèn trên tàu. Nếu chắc chắn mực đã dính mồi, cần kéo từ từ nếu không mực sẽ nhả ra, khi kéo gần tới nơi nên đưa vợt ra hứng mực để tránh bị phun mực vào quần áo. Du khách có thể chế biến ăn tại chỗ để thưởng thức được vị ngon, tươi của mực câu mới. Nếu không sợ ăn gỏi các du khách có thể chuẩn bị sẵn một ít chanh, mù tạt và rau thơm để thưởng thức gỏi mực ngay trên tàu theo phong cách rất riêng của người dân đảo Minh Châu. Nếu sợ ăn sống thì có thể đem luộc rồi chấm mắm với sả, ớt vẫn sẽ cảm nhận được vị ngọt rất riêng của mực tươi.
